Speisekarte
BBQ | Pasta | Schnitzel
Suppen & Vorspeisen
Tomatencremesuppe
Knoblauchbaguette
6,-
Französische Zwiebelsuppe
Käsekrusti
6,-
Gratinierter Schafskäse
Oliven / gepickelte rote Zwiebeln / Knoblauchbaguette
10,50
Hausgeräuchertes BBQ
Alle BBQ-Gerichte inklusive einer Kartoffel-Beilage, Cole Slaw oder Baked Beans
BBQ Spareribs
über Buchenholz hausgeräucherte, zarte, saftige Ribs
Mittlere Portion
18,50
Große Portion
23,-
BBQ Chicken
Zwei würzige, hausgeräucherte Hähnchenteile mit BBQ-Sauce verfeinert
19,50
Senior Portion
17,50
Black & White
BBQ-Spareribs & BBQ-Chicken
Zwei Klassiker in Einem!
19,50
Pulled-Pork-Burger
Schweineschulter hausgeräuchert bei 100°C Niedertemperatur
Salat / Tomate / Schmelzzwiebeln / BBQ-Sauce / Coleslaw
16,-
Beef Brisket
Über Buchenholz geräuchertes Low & Slow
(Brustspitze vond er Rinderbrust)
21,50
Beilagenauswahl zum hausgeräucherten BBQ
Kartoffelbeilagen
Pommes frites
hausgemachte Wedges (mit veganer Sour-Cream)
große Ofenkartoffel (mit veganer Sour-Cream)
Zusätzlich bestellbare Beilagen
Baked Beans
Weiße Bohnen / Zwiebeln / Speck
5,-
buntes Grillgemüse
5,50
Extra Portion Pommes
4,50
Wedges mit Sour Cream
5,50
Ofenkartoffel mit Sour Cream
5,50
Portion Cole Slaw
4,50
Bunter Gruß aus dem Garten
5,50
Portion Knoblauchbrot
2,80
Schnitzel Spezial
Alle Schnitzel-Gerichte inklusive einer Kartoffel-Beilage
Schnitzel Hawaii
Frische Ananas / Kochschinken / mit Käse überbacken
18,50
Schnitzel El Grecco
Tomate / scharfe Jalapeños / Zwiebeln / Oliven / mit Schafskäse überbacken
18,50
Schnitzel Französisch
Champignons und Kochschinken gebraten / mit Camembert überbacken / dazu Preiselbeeren
18,50
Elsässer Schnitzel
Gebratener Speck / rote Zwiebeln / Crème fraîche / Lauchzwiebeln
18,50
Western Schnitzel
Mais / Zwiebeln / Kidney-Bohnen / Speck
18,50
Schnitzel Wiener Art
16,50
Alle Schnitzelgerichte gerne auch als Putenschitzel – Aufpreis je 3,- €
Beilagenauswahl zum Schnitzel Spezial
Kartoffelbeilagen
Pommes frites
hausgemachte Wedges (mit veganer Sour-Cream)
große Ofenkartoffel (mit veganer Sour-Cream)
Zusätzlich bestellbare Beilagen
Baked Beans
Weiße Bohnen / Zwiebeln / Speck
5,-
buntes Grillgemüse
5,50
Extra Portion Pommes
4,50
Wedges mit Sour Cream
5,50
Ofenkartoffel mit Sour Cream
5,50
Portion Cole Slaw
4,50
Bunter Gruß aus dem Garten
5,50
Portion Knoblauchbrot
2,80
Frische Pasta
Pappardelle Alfredo
Sauce Alfredo Sahne, Knoblauch & Parmesan / mariniertes Hähnchen / Erbsen / Schnittlauch
18,50
Fettuccine Mare e Monte
Leichte Krustentier-Sauce / Black Tiger Garnelen / Cocktailtomaten / Egerlinge / Knoblauch / Schnittlauch
19,90
Pappardelle al Verdure
Kräuter-Pesto / gegrilltes buntes Gemüse / frittierter Rucola
14,50
Fettuccine Arrabiata
Leicht scharfe Tomatensauce / Cocktailtomaten / Schnittlauch / gehobelter Parmesan
13,50
Pasta Strozzapreti
Gemüse-Bolognese
13,50
Salat-Bowls der Saison
Bunte gemischte Salate
wahlweise mit Orangen-Dressing oder Apfel-Ingwer-Dressing auf Joghurt-Basis
Bunter Gruß aus dem Garten
5,50
Bunte Salatbowl
10,-
Bunte Salatbowl Gambas
gegrillte Gambas
18,-
Bunte Salatbowl Hähnchen
mariniertes Hähnchen
17,-
Bunte Salatbowl Schafskäse
gegrillter Schafskäse / Oliven / Peperoni
16,-
Knoblauchbrot
3,-
Kinderkarte
Bärenhunger
Schnitzel Wiener Art / Pommes frites
8,-
Krosse Schranke
Portion Pommes frites rot/weiß
4,50
Firlefanz
Fettuccine-Pasta / Tomatensauce / gehobelter Parmesan
7,50
Cool Bleiben
Kinder-Vanille-Eis mit Smarties
3,-
Desserts
Cold Black & White
Sauce vom Oreo-Keks / Vanille-Eis
4,-
Hausgemachter Cheesecake im Glas
Sahne / Frischkäse / Butterkeks
8,-
Brotzeitkarte
Regensburger Wurstsalat
Regensburger-Wurst / Zwiebel / Radieserl / Schnittlauch / Cocktail-Tomaten /
Essiggurken / Butter / Bauernbrot
10,-
Schweizer Wurstsalat
Regensburger-Wurst / Emmentaler / Zwiebel / Radieserl / Schnittlauch /
Cocktail-Tomaten / Essiggurken / Butter / Bauernbrot
11,-
Pressack mit Musik
Zwiebeln / Schnittlauch / Bauernbrot
9,-